Gnocchi di zucca al formaggio

Ecco cosa mi sono preparata per il pranzo di Pasqua… INGREDIENTI: 150 g di farina senza glutine (ho usato farina Schar) 200 g di zucca non acquosa 300 g di patate 2 tuorli Noce moscata, sale 5 Sottilette (vedi prontuario) Salvia e un po’ di margarina PROCEDIMENTO: Tagliare la zucca a fettine spesse circa 1 cm e metterla in forno preriscaldato … Continua a leggere